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響屋が入っていたテナントです。あの店は何処に行ってしまったのだろう・・・。

私が何も考えずごく稀に利用する黒嵐の姉妹店です。
流行のG系には行かなかったのですね。だからってつけ麺屋ってのもどうなんでしょうか。あまり気乗りはしませんでしたが、R4バイパス使うと石橋界隈は何気に近いので、ネタ的に訪問してみました。
前回訪問したのが3年前ですので、記憶は曖昧ですが、カウンター席をやや減らした印象。

メニュー達。

「赫嵐魚介らーめん」
つけ麺屋に多い手法ですが、何の為に魚粉を乗せるのでしょう。どうせ溶け出しちゃうから調整は出来ないですし、まったく意味が無いと思います。
肝心の味ですが、かなりサラサラしたスープは鶏白湯・魚介系でほんのり甘みを感じます。が、これといった目新しさは感じません。

若干パツン的な細ストレート麺。太麺じゃ勝っちゃうし、いいのではないでしょうか。


「Andy特製親子丼」
私とした事が、盛りが甘くてすみません。
ラーメン自体がデフォで”全部のっけ”的スタイルなので、おかずには十分でしょう（笑）。

メニュー構成からしても若者がターゲットでしょうから、私が完飲出来ちゃうくらいサラサラスープだと物足りなく感じちゃうかもしれません。だからって今更ドロドロ系だとしても、それはそれで・・・。
イマドキ系のお店が差別化を図るって、とても難しいですね。