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今日は箱根の森彫刻美術館の近くにある”ぱんのみみ”を紹介します。

先日は Audiのイベント　”Music meets ART”　に参加しましたが、
箱根の森彫刻美術館は、年一ペースぐらいで定期的に訪れる場所で、”ぱんのみみ”は昨年の秋に訪れました。
TVなどでよく紹介される店のようです。

住宅街の生活道路にたたずむ田舎の喫茶店という感じ。
狭い道路を挟んで舗装してない駐車場が３台分ありますが、人気店だけあって、開店数分前にはバイクが数台、最後のひとコマをどうにかゲットできました。

中は20席程度、テラス席もあります。

お店の中はカントリー調で女性受けしそうな感じ。この日は天気が良かったので、
ぼくらはテラス席に
あっという間にお店の中は満員状態、さすが人気店です。

とろとろ玉子のオムライス

ふんわり卵にガーリックの効いたデミソース。
個人的にはガーリックはもう少し控えめでもいいかなぁ

看板メニュー　ぱんグラタン

一斤分の食パンの中をくりぬいて、魚介入りホワイトソースをたっぷり、チーズをトッピングして　こんがり焼き上げてます。


とにかく、パンがおいしい！
外側はカリっと香ばしく、中はもちもち、小麦の風味がふんわり広がります。
グラタンの中身はエビ・ホタテ一個ずつと玉ねぎ
ホワイトソースは市販品とさほど変わらない？　あんまり特徴がない気がしてしまいました(^_^;)

それでも　こんがりパンと　とろとろホワイトソースのマッチは後引くものがあり美味しかった！
パン一斤分ですからものすごいボリューム。残念なことに完食は不可でした・・・

大きな写真はフォトギャラリーからどうぞ

住所：神奈川県足柄下郡箱根町宮城野170
生活道路みたいな細い路地ですのでご注意を