カップ酒2100個目　お館様　八巻酒造店【山梨県】

山梨でお館様といえば武田信玄。
なぜお館様なのかはWikiに譲るとして、
NHK大河 「風林火山」 の影響は間違いないでしょう。




銘柄：お館様
酒造：株式会社　八巻酒造店
地域：山梨県北杜市
入手：山梨県甲府市　山交百貨店
製造：2019.1　購入：2019.2
価格：390円(税別362円)
容量：180ml



本日は毛ガニ。新潟産で安かった。　
「やんのかゴラァ」　ぶくぶく


スマぬ。塩茹でで一杯。


お館様は米の香りの強いどっしりした純米酒。
旨味もいいが酸味強めでキレもあって後味もいい感じ。

毛ガニはメス禁止だと思っていましたが、内子ぎっしり。
見えてないけれど、甲羅の左右は内子で満たされてます。

お酒は早々に燗にして甲羅に入れて一杯。
これが至福だったりします。
毛ガニの内子は初めてですが、
ワタリガニ同様に濃くて酒に合いますね。
資源保護の観点からは申し訳ない感じですが、美味いモンは美味い。



正直、気分上々ですョ。