社長（改）のブログ一覧

昨日の御嶽山の噴火に驚いたけれど、特に気象庁が警報を出す前に突然噴火したことにビックリ。富士山もだけれど、日本には火山がたくさんあるし、車で行ったりもするので気は抜けないですね。ちなみにこのお酒の読みは「ふじさんふじみ」。富士山限定と書かれているけれど、買ったのは甲府駅です。



銘柄：冨士山二二三
酒造：笹一酒造株式会社
地域：山梨県大月市
入手：山梨県甲府市　甲府駅ワインセラー
製造：2014.5　購入：2014.9
価格：256円税込
容量：180ml



山梨のお酒の中では甘口。
吟醸香ではないですが、含み香が爽やかで香りと程よい酸味の余韻も長く続きます。
富士山限定のプレミアム感も理解できる美味しいお酒です。

それにしても甲府駅にある酒店の名前がワインセラーとは・・・
ワイン王国なのがよくわかりますね。

別の蔵の主人と話した中で、ここの大吟醸がイイんだよと教わった。ま、カップ酒で大吟醸に出会うことはなかなかないのでほぼ関係ないですが、同業者に認められているのはすごいのかも。





銘柄：甲斐の開運
酒造：井出醸造店
地域：山梨県南都留郡富士河口湖町
入手：山梨県南都留郡鳴沢村　道の駅なるさわ
製造：2014.7　購入：2014.9
価格：238円税込
容量：180ml



行ったときは土砂降り。
雨宿り的に停めさせていただきましたが、お休みでした。


少し甘めなところも感じますが、辛口。
評判のことは別にしても、スッキリしていて美味い。
山梨全般に言えることですが、手を抜いてないね。

太冠酒造は785個目の榊正宗の横内酒造店と同じ住所にあります。太冠酒造はもともとは甲府の街中だったそうですが、都市化がすすんで環境が悪くなり、転先を探していたところ、酒造りをやめた横内酒造店の醸造設備を使えることになったんだとか。横内酒造店は太冠酒造でお酒を造ってもらって榊正宗の名で流通させているとのこと。
なので太冠カップは榊正宗カップと同じものらしいです。

銘柄：太冠
酒造：太冠酒造株式会社
地域：山梨県南アルプス市
入手：山梨県南アルプス市　横内酒造店
製造：2014.9　購入：2014.9
価格：248円税込
容量：180ml



左が太冠、右が榊正宗。同じ住所です。


中身は榊正宗と同じで、複雑な含み香をもつ淡麗辛口酒です。

このカップデザイン、古っぽいフォントでシンプルだけれど、そこがいい。






銘柄：榊正宗　カップサカキ
酒造：株式会社　横内酒造店
地域：山梨県南アルプス市
入手：山梨県南アルプス市　横内酒造店
製造：未記載　購入：2014.9
価格：250円税込
容量：180ml





味は淡麗の辛口。
木のような若々しい香りと、
熟成香を合わせたような含み香があります。
甘いかなと思ったけれど、やっぱり淡麗だ。
後にじんわりした酸味が残ります。

この字はなかなか読めないよね。「しゅんのうてん」だそうです。富嶽三十六景の45番目の甲州石班澤という絵を使ったもの。描かれている場所が蔵の近くのようです。





銘柄：春鶯囀カップ
酒造：株式会社　萬屋醸造店
地域：山梨県南巨摩郡富士川町
入手：山梨県南巨摩郡富士川町　萬屋醸造　酒蔵ギャラリー六斎
製造：2014.8　購入：2014.9
価格：244円税込
容量：180ml





熟成感のある香りの淡麗辛口酒。
甲斐男山と共通の感じです。
これが山梨のお酒の特徴なんでしょうね。
いつも思うけれど、同じ地域を一気に飲むより、
いろんな地域をバラバラに飲むほうが楽しめるんだろうなぁ。