社長（改）のブログ一覧

レギュラー酒っぽいデザインですが、純米酒です。
さすが、純米しか醸さない蔵元。






銘柄：一生住吉　スミヨシカップ
製造：樽平酒造株式会社
地域：山形県東置賜郡川西町
入手：山形県長井市　ファミリーマート長井九野本店
製造：2015.6　購入2015.7
価格：285円(税別264円)
容量：180ml



今日は新ネタ。油子の名で売られていたウサギアイナメ。あと、写真はないけどサンマ。


アイナメはアニサキスの関係で生食は危険らしいので煮付けで。
サンマはグリルで塩焼き。


淡麗の辛口だけれど、昨日の超辛口よりしっかりした感じ。
サンマとアイナメのコンビが美味くて、あっという間にお酒が終了。
アイナメは身離れが良く、煮付けで文句なし。



今日は紅葉を見に奥利根の照葉峡へいってきました。


メインの滝付近はまだまだでしたが、
標高1400mくらいから色付いていて、いい感じでした。来週～再来週が見頃かな？
紅葉が麓に下りてくる日も近いですね。


15度で少し寒いくらいだったけど、空気が澄んでいて気持ち良かった。