社長（改）のブログ一覧

西条駅前には7つの蔵があるのですが、
一つはカップを扱っていなかったので、
この賀茂泉で西条は最後。
西宮や灘に匹敵する密集具合ですね。
さすが西の酒どころ。



銘柄：名作清酒　緑泉　賀茂泉　イズミカップ
酒造：賀茂泉酒造株式会社
地域：広島県東広島市
入手：広島県三原市　イオン三原店
製造：2015.12　入手：2015.12
価格：170円（税別158円）
容量：180ml

蓋が亀齢と同じ。


この値段ですが、糖添加無し。がんばってます。


本日はホタルイカ。シンプルに塩茹で。熱いうちが勝負です。


甘いお酒ですが、べたついた感じはなく、
樽酒のようなスンとした香りがあって、おもったよりサラッとした感じ。
アルコール度数の高さと独特の香りから、
大手のような200mlのような水っぽさは感じないですね。
値段を考えるとお得。

ホタルイカは味が濃いので、どんどん進む。
広島の甘い酒は甘党の自分に向いてるかも。