社長（改）のブログ一覧

ポストに手紙を運ぶ鳩を描いたプリントビン。
そういえば、手紙なんて書いてないなぁ
たまには親にでも送ってみるかな。






銘柄：一の井手　上撰
酒造：株式会社　久家本店
地域：大分県臼杵市
入手：大分県臼杵市　久家本店
製造：2017.11　入手：2017.12
価格：失念　250円くらい
今回の九州関係のレシートはすべて捨ててしまったらしい。
記憶を頼りに頑張ります。



本日は寺泊まで行ったので、地物のアンコウをゲット。
行きはよかったけど、20時以降はすごい雪で前が見えずに参った・・・


よだれ出てます。ぐへへ


もちろん、鍋で一杯。
写真はとり皿に分けただけですが、
ポン酢＋大分で見つけた柚子胡椒で頂きました。


アンコウは食べる所が少ないけれど、
プルプルがたまりません。
出汁もいい感じで出るし、
ポン酢や柚子胡椒が美味さ倍増してくれるんだなぁ。

お酒のほうは結構な甘口。
ベタッとしている割に酸味の強めなので、
甘党の自分に合う感じです。
後から燗にしましたが、
コッチのほうがいいかもしれない。


12月末に訪れた時のもの。