社長（改）のブログ一覧

赤がまぶしいラベル。
カッコいいね。






銘柄：豊祝　純米吟醸
酒造：奈良豊澤酒造株式会社
地域：奈良県奈良市
入手：奈良県奈良市　奈良駅ごとーち
製造：2018.2　入手：201.3
価格：1,080円（豊祝のみくらべセット 税別1,000円)
容量：180ml



栗カニで一杯。


「淡麗にして、まろやかな味」
そう書かれているとおり、淡麗の辛口です。
甘い感じもあるんだけれど、ずっと酸味が残るから
あまり甘口には感じないです。
吟醸香もあるけれど、控えめ。
淡麗のキリっとした感じが、冴えますね。

今が旬のクリガニは小さい毛ガニと思って間違いなし。
安くて、美味いです。

手書き風デザインのプリントビン。
純米なんだけど、昨日の上撰より安い。
大手以外で純米の税込み200円って、利益出てるんだろうか？




銘柄：純米　黒松　貴仙寿
酒造：奈良豊澤酒造株式会社
地域：奈良県奈良市
入手：奈良県奈良市　奈良豊澤酒造
製造：2018.2　入手：201.3
価格：200円（税別186円)
容量：180ml

専用の蓋が使われています。


香りに特徴のない、いたって普通の純米。
味は酸味の強めの淡麗辛口です。

200円の酒なので、あまり期待せず飲んだためか、
あっという間になくなっていました。
強く主張しないし、悪さもしない。
こういうのがいい酒なんだと思う。

大関ワンカップのデザインに似たタイプ。
結構アチコチにあるんですよね。






銘柄：豊祝　上撰
酒造：奈良豊澤酒造株式会社
地域：奈良県奈良市
入手：奈良県奈良市　奈良豊澤酒造
製造：2018.2　入手：201.3
価格：230円（税別213円)
容量：180ml



ローマ字は「ホーシュク」ですが、カナは「ホヲシュク」。


甘めのお酒ですが、
旨さも感じられて、誤魔化しの甘さじゃない。
甘党の私にはいい感じです。




3月に行った時のもの。

今までに無い色使いの凝ったデザインのラベルです。







銘柄：万葉飛鳥　大和蔵うえだ酒
酒造：上田酒造株式会社
地域：奈良県生駒市
入手：奈良県生駒市　上田酒造
製造：2018.3　入手：201.3
価格：226円（税別210円)
容量：180ml



加糖酒なので、昨日の嬉長より甘さが強いです。
杉っぽい清涼な香りも感じないので、
普通の加糖酒といった感じ。
酸味料はないので、それほど違和感は無いです。

3月に行った時のもの。奈良は村の中の酒蔵が多くて、
細い道にナビは連れて行ってくれます・・・

この右上が蔵の入り口ですが、さすがに行けませんでした。

ワンカップは他に純米があるらしいのですが、
在庫がなくて入手できず。

お詫びにと、頂いてしまいました・・・
なんだか、申し訳ない感じです。また行かないとね。

女偏に七を三つ書く、「女㐂」と長でキチョウ。
この字は嬉の異字体で、普通では表示できない。
㐂すら文字化けしてそうだけど・・・

カップはプリントビン。
久々に味のある、いいデザイン。


銘柄：嬉長(キチョウ)
酒造：上田酒造株式会社
地域：奈良県生駒市
入手：奈良県生駒市　上田酒造
製造：2018.3　入手：201.3
価格：237円（税別220円)
容量：180ml



本日はアジの刺身で一杯。


ちょっと杉のような、スンとした独特な香りがあります。
淡麗気味ですが、サラサラでもなく、辛すぎることも無く、
バランスよい感じです。
香りをどう感じるか次第ですが、
樽酒ほど香りは強く無いので晩酌向きと思います。