社長（改）のブログ一覧

岐阜はいろいろ行きましたが総本山の高山がまだと言うことで、ゴールデンウィークを利用していってきました。まずは山車。ここの普通酒の辛口は紹介済み。






銘柄：山車　原酒
酒造：有限会社　原田酒造場
地域：岐阜県高山市
入手：岐阜県高山市　原田酒造
製造：2014.3　購入：2014.4
価格：310円
容量：180ml



高山の歴史的な景観の通りにあります。
ゴールデンウィークだけに人が多く、途切れるのを待つのが大変でした。


常温でいただきましたが、樽熟成と書かれている通り、熟成香りがあり、飲むと相当甘く感じます。
アルコール度数が高いので、すぐに味の濃さが口の中にワッと広がりますが、総じて甘め。
「トロリとしたコクと旨み」と書かれていて、その通りだなと納得。