社長（改）のブログ一覧

岐阜県が一段落したところで、頂き物の紹介です。
ゴールデンウィークに秋田に行った知人より3個貰いました。
前回も秋田のカップを貰ったのですが、簡単には行けないだけにありがたいです。





銘柄：吟醸　刈穂
酒造：秋田清酒株式会社
地域：秋田県大仙市
入手：知人からの頂き物
製造：2014.4
価格：
容量：180ml



吟醸のガラス瓶。
しかも頂いたときは常温・・・ということで香りが無いものと覚悟していたのですが
吟醸香が感じられ、メロンやパイナップルの酸味に似た味がありました。
酸味より、甘みが強い感じでなかなかおいしい。

吟醸香って夏の高温と紫外線を避ければ何とかなるのかも。