社長（改）のブログ一覧

知人からの頂き物。ゴールデンウィークのお土産2個目。
「ぬぐだまる」とは秋田弁で暖まるの意味なんだとか。
空気を読まずにキンキンに冷やしていただきました・・・





銘柄：にごり酒　ぬぐだ丸
酒造：秋田清酒株式会社
地域：秋田県大仙市
入手：知人からの頂き物
製造：2014.3
価格：
容量：180ml



混ぜてから開けたのでもろみの沈殿量はわかりませんが、上から見ると色はかなり薄め。
もろみの味が少なめで、ドロドロした感じではないのですが、とにかく甘いです。
糖類・酸味料添加されているので、甘いのは納得ですが、にごり酒は酸味料が入ってもあまり違和感を感じないんですよね・・・なぜだろう・・・
缶なので悪くなり難いのもありますが、なかなか軽快で飲みやすいにごり酒です。