社長（改）のブログ一覧

競馬は詳しくないけれど、三冠馬とはよく聞きます。
GIレースで勝てばカウントされるのでしょうか。
7冠とはすごいんでしょうね。実在するのかな？

って、蔵元HP調べたら、シンボリルドルフだそう。



銘柄：七冠馬　純米酒
酒造：簸上清酒合名会社
地域：島根県仁多郡奥出雲町
購入：島根県仁多郡奥出雲町　簸上清酒
製造：2016.4　入手：2016.5
価格：210円（税別195円）
容量：180ml

フタはヒカミカップ。


本日はスルメイカ。肉厚でむっちりして美味いんだ。


昨日のヒカミカップをさらに洗練した感じ。
芳醇系の辛口酒は同じです。
純米らしく、味は濃い目ですね。
イカが淡白なので、こういう旨味の強い酒は勝ってしまうんですが、
そこそこ辛口なのでイカの甘みが引き立ちます。