社長（改）のブログ一覧

引き続き隠岐の酒。
今日は闘牛のプリントビン






銘柄：隠岐誉　上撰　闘牛
酒造：隠岐酒造株式会社
地域：島根県隠岐郡隠岐の島町
入手：鳥取県境港市　境港フェリー乗り場売店
製造：2016.1　入手：2016.5
価格：216円（税別200円）
容量：180ml




今日はミニカンパチ。


小さくても刺身で。


お酒の紹介はもういいかもしれませんが、
口当たり甘目のニガ辛いお酒。
今日のカンパチは身が軟くてイマイチ。
触覚で良し悪しを判断できないとダメだなー

隠岐にも酒蔵がある！
といっても、さすがに船で車を持っていくわけにも行かず、
境港のフェリー乗り場売店で購入です。
実は5種類入手しているのですが、すべて好みのプリントビン。
飽きるので、今回は3個と2個に分けて紹介します。
まずは国賀海岸から。


銘柄：隠岐誉　上撰　国賀海岸
酒造：隠岐酒造株式会社
地域：島根県隠岐郡隠岐の島町
入手：鳥取県境港市　境港フェリー乗り場売店
製造：2016.1　入手：2016.5
価格：216円（税別200円）
容量：180ml



バーコードの無いプリントビンなので版が古いはず。


味は淡麗ニガ辛の島根にしては芳醇だけどやっぱり辛口。
苦味は少なく、良くも悪くも普通。飲みやすいお酒です。
離島の酒蔵だけれど、味は標準的です。

豊の秋の紙カップ。
バラの花が柔らかいタッチで描かれていて、今までとは趣の違う絵画調です。





銘柄：豊の秋　上撰　レジャーカップ
酒造：米田酒造株式会社
地域：島根県松江市
入手：島根県松江市　イオン松江店
製造：2016.1　入手：2016.5
価格：226円（税別210円）
容量：180ml





味は最初甘めで、後から酸味が強くなる、ニガ辛い強めの辛口です。
一つ前と同じ上撰だけれど、こちらの方がかなり辛く感じますね。

抹茶のような色のラベル。
こういうレトロ感は好きですが、
どうせならプリントビンがいいな。





銘柄：豊の秋　上撰　トヨノアキカップ
酒造：米田酒造株式会社
地域：島根県松江市
入手：島根県松江市　イオン松江店
製造：2016.4　入手：2016.5
価格：232円（税別215円）
容量：180ml



最初は芳醇系なんだけれど、酸味は強いし、
あとからジワジワとニガ辛い島根っぽさが出てきます。
燗にするともっと強くなる。
まぁ、これでいいんだけど。

名前とちょうど季節が合ってきましたね。
買ったときはGWでした・・・。






銘柄：豊の秋　特別純米酒
酒造：米田酒造株式会社
地域：島根県松江市
入手：島根県松江市　米田酒造
製造：2016.4　入手：2016.5
価格：313円（税別290円）
容量：180ml



精米歩合60%未満で特別純米。


今日は安くなってきたサンマ。この季節は安さと美味さでどうしても選んでしまう。


吟醸ほどではないけれど、爽やか系の香りが少しあって期待させます。
味はやや芳醇系。
1400個目のインパクトで薄く感じてしまいますが、
口当たりの甘味とコクのような旨味を感じます。
香ばしいサンマ塩焼きには、控えめな香りの酒が合いますね。


GWの時のもの。