ソウハチを一夜干しで喰らう

2020.5.5 月齢12.2 (札幌市内)

↑さっきの月。


2020.3.17 M53 球状星団(札幌市内)
SE200N/AZ-EQ5GT/ASI294MCP/QBP Filter/コマコレMPP-MARKⅢ/M-GEN/Gain390/Temp0/L40s*16/FD+

↑オートガイドして撮ってみたけど、下手くそ。



昨日のソウハチを、↑これで一夜干しにしてみました。



おおお、なんか人工物の雰囲気がぷんぷんする(笑)
でも、いちおう水分は抜けたみたい。
ほわっほわ。

ソウハチは、年に1枚食べれば満足します(笑)
すごく、美味しい。

そんなに大きいソウハチじゃなかったんだけど、身が厚くてじゅうぶんでした。

で、ここから先は近所の居酒屋さん。





↑ソイとあぶをこのお店に卸したら、あぶがタルタルフライになって出てきましたー。
フライ、めっちゃ旨い。





↑あとは、お店メニューの、昆布〆。
このお店の昆布〆は、昆布が強めで好き(好みの問題ですが)
ヒラメと、真鯛。
おいしゅうございましたーー。