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イイね!
2025年05月15日

インバウンド価格が長崎でも

江山楼で二人でちゃんぽん皿うどん糖醋排骨鶏唐揚げの4品ドリンク無し8,000円超。入店前に価格を予想していたのだけど想像以上。ちなみにリンガーハットならちゃんぽんは800円くらい、街中華だと1000円くらい、リンガーの2倍超え。ツレが飲食費を経費で落とせる方面の人でオレはタダ飯とはいえ、さすがに値段がそれだとうまいとは思わなかった。
まず注文しないサイドメニューのほう、もしやこっちが地味に美味いかも?とオーダー。豚バラがよそでは味わえない歯ごたえゴリゴリ、あの肉塊サイズでちゃんと火が通ってるのはすごいんだそうだけど歯がちょっとでも悪いと食えんと思うのだが。唐揚げもなかなかスゴイ。
観光地なので飲食店はいくらでもあるが観光向け、地元の人が通う名店とか、人口少ないから成立しないのよ、たぶんね。

…今気づいたことが一つ、今回もそうだけどインバウンドでない国内需要ぶんだけに着目すると「経費で飲食・宿泊」をターゲットにして食いつないでる感が強い。それのせいで歪みきってしまってるのが日本。余計な忘新年会などはだいぶん減ったとはいえ、会社の経費、学会で同門会、開業医と大学若手の集いで「金なら出せるよ」で恩着せチャンスを伺う勢、逆のたかる勢の構造はまだ健在。節税対策領収書貰いで自分のフトコロはほぼ痛まずマウントできるから。一方、新しめのIT系の会社なんかでも、同業や税理士から「節税できることはフル活用しましょ」みたいなことを吹きこまれた社長が飲み会社員旅行を主導なんてこともあるらしい
ブログ一覧 | こまりもの | 日記
Posted at 2025/05/15 22:41:44

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この記事へのコメント

2025年5月16日 7:32
いやな世の中になりましたね・・・ 先日の白川郷 外人だらけで日本人がほぼ居ないwww 駐車場係りの爺さんが 1月前から精算機にカードが使えだして楽になった と言ってました
コメントへの返答
2025年5月16日 9:25
デカい街なら観光客と原住民とが混じらない店種を展開できるんでしょうけど、長崎の外食はかなりつらいですどこにもあるチェーン店だけOK

30年くらい前GWに行ったときも住む集落としては終わっていました、日本人観光客だけで。
ただ今からするとあの家に泊まれたのはすごいのかも…中身はホテルに寄せた改装されてたけど
2025年5月17日 8:17
多分この中華店 20年ほど前に前通ったら行列 諦めたw 中華街入って直ぐの右側若干下り坂だった気がしますが? 当時は外人はほぼ居なかった気がしますね 昼時であまりに人が多くオランダ坂?あたりの有名店でチャンポン食べた記憶が? 当時子供(10歳)がチャンポンと煩く言うので行ったのにメニュー見たらハンバーグ定食頼むという落ちもwww  
コメントへの返答
2025年5月17日 10:30
ここの中華街エリアは十時路ひとつぶんだけなので、どこから入ったかでどの店も「入ってすぐの右側」にはなるw
浦上エリアにあった支店はなくなり、中華街の昔からの店ではこの冬で営業を終えたようですがそこの池の鯉の管理はやってた。
コロナ禍の大ダメージ後、インバウンドの急速な回復に値上げをぶつけて危機を乗り越えたのでは。

代わりに行った大浦のがちゃんぽん発祥店のはず…建物が歴史あるが誰からも評価されないベクトルの…三菱造船社員でにぎわっていた大キャバレー店

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何シテル?   04/19 15:48
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