法被ねずみfeat.Rutileのブログ一覧

このところオキニのラーメン店新規開拓行動が停滞中でしたが、みんカラ友達の方が昨日ラーメンブログをアップされていて拝見してたら居ても立ってもいられなくなり(笑)久々に新規開拓してきました。

地下鉄沿線にあるここは『中華そば　我っ天(がってん)』という名前で、小さめでカウンター席のみの店内に入ると『当店のおすすめは醤油です』と書いてあったので迷わず醤油ラーメンをセレクト(730円)。


数分すると厨房から醤油が出てきました。




スープは見た目油が多めでこってり系かなぁと思いレンゲにすくって飲んでみたところ、これがスッキリした味！
鶏がら・豚骨・野菜系と魚系をブレンドした独自のスープとのことです。

麺は細めで歯ごたえ充分。
チャーシューもとても柔らかく、味が付いていて絶品♪

美味しくて食べやすくて私好みのラーメンでした(^^)v

さてさて次は何処へ新規開拓しようかな？


■おすすめスポット■
中華そば　我っ天(がってん)