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この暑い夏には
やっぱりビールでしょ♪

…というわけで、地元県内にある
キリンビール岡山工場
に行ってきました。
だいぶ前からありますが、私は初めて来ました。

工場敷地内の案内に従ってクルマを進め
駐車。


そして、また案内がすぐ見えます。


「キリンビアパーク岡山」という名称だそうです。


ビオトープを遠目に、こちらの建物へ。


入ったらすぐ受付があり、事前予約していましたが、簡単な記入があります。
見学手続きを済ませると、こちらをもらいました。
パンフの他は、クリアファイルです。


工場見学開始の10分前には来ればよいのですが、早く着いて待合周辺をぶらぶらしました。


あのKIRINだけにサッカー関連の展示をしていました。




女子サッカーでは地元、岡山湯郷ベル所属の日本代表
宮間あや選手（写真左・工場長の刺繍）、福元美穂選手（写真左右・岡山支社長の刺繍）の
サインがありました。


グッズ・お土産ショップがあり、限定販売のものもありました。



そうこうしていると、工場見学の時間となりました。
案内されるエレベーターの頭上。

ここの数字にあるように、岡山工場は1972年の創業で
全国９カ所あるキリンビール工場では２番目に大きい敷地だそうです。

ビールの大事な原料であるホップ（写真奥）。香りや泡を出す元となります。
手でつぶして風味をかぎました。
そして、大麦からの麦芽は、試食をさせてもらいました。甘味があって、結構美味しい^^


仕込み室へ。釜が並んでいます。

写真には撮ってませんが、渡り廊下から巨大な発酵タンク（若ビールを熟成させる）が見えました。

一旦建物の外に出て、バスに乗り込み移動。
途中、ホップの展示用栽培がありました。つる性植物です。


ろ過器、缶詰機がある建物へ。
工場見学はここまででした。


乗ってきたバス。

「すすめキリンちゃん」号というのかな？！

ここにもあるお馴染みの麒麟の絵。
ご存知の方もいるかと思いますが、“キ”“リ”“ン”の文字が隠れています。

“キ”

ちなみに目の白い♥は遊び心でマグネットで付けられたものです。ｵﾘｼﾞﾅﾙにはありませんのでw

“リ”


“ン”

分かりました？！


そして、そしてのお待ちかね！
はっきり言ってこれが一番の目当てと言ってもいい、〆のビールの試飲。
呑めない人、ハンドルキーパー、お子様向けにはソフトドリンクもあります。
受付すぐ裏のこちらの会場で。


一人３杯までおかわりできます♪
まず「一番搾り」。

ﾌﾟﾊｰｰｰｯ
さすが工場直送のサーバー出しで美味ーーーい♪♪
ビールだけではｱﾚなので、おつまみに一人１袋ずつ
ビール酵母使用の亀田の柿の種がもらえました。

この回の工場見学は“フローズン編”となっていたので、２杯目は「一番搾り フローズン」を♪

氷の微細な粒が混じった泡で旨みを閉じ込め、ｷﾝｷﾝを保持します。
泡にデコレーションが刺さります

ラストの３杯目は、もうすぐ発売を控えた季節限定の「秋味」を一足先に賞味♪
　（このﾌﾞﾛｸﾞup時には発売中）
さすがにデコは沈みます（笑

高められたアルコール度数（6%）とたっぷり使われた麦芽で、一番搾りのｽｯｷﾘとはまた違う
豊かな味わいとコクがこれまた良いですね～(^. ^)


以上、キリンビール岡山工場からレポでした

ここで言う世界のファイナリストって
錦織圭選手です。

この前の全米オープンテニスでは
優勝こそ逃したものの、
日本人として４大大会シングルスでは
男女通じて初の決勝進出を果たし
とても素晴らしかったですね！

その錦織選手が大会後に「今食べたいものは？」
と聞かれて答えたのが、
“のどぐろ”

錦織選手と共に、一躍注目を集めたのではないでしょうか？！



この度、そののどぐろの一夜干しを１匹だけですが、
もらい物としていただく機会がありました。

冒頭の画像の魚をひっくり返すと…
その名の通り、
喉黒ですね^^


これを焼いて食べました～
そしたら、見てくれこそこんなんですが…

めっちゃ、ウマ～━━(゜∀゜)━━━♪ !!!!!
身は弾力ある柔らかさ。
それでいて、ジューシーな脂がのっててとても美味しかったです。



実はこれがもらえるとは思っていなかった少し前のこと。
回転すし屋に行ったんですが、やはり錦織圭選手効果なのか
この“のどぐろ”が入ってたんですよね。
で、それなりのお値段でしたが、折角だから食べてみようとオーダーして口に運ぶと…

（画像ありませんが^^;）

これが
何じゃこりゃ～━━(゜∀゜)━━━♪ !!!!!
という旨さ。
確かそのお店で１貫380円だったかな…
でも、世の中にこんな旨い魚があるんだと知り、
それだけ払っても食べてみる価値はあると思いました。

さすが、
世界のファイナリストが欲したものはハンパない！
というお話でした



ちなみに、別名「アカムツ」。
島根県浜田市では「ノドグロ」の名称で市の魚に指定されているんだそうです。

こちらの地域では
当初予想されていた
台風の中心コースから外れたものの、
お隣の兵庫県を中心が通りました。
素人なりに勝手に思うと、
四国山地が守ってくれた形なんでしょうか。
それなりに雨は降りましたが、他地域に比べると
だいぶマシだったのではないでしょうか。
風もそれなりでしたが、思ったほどではありませんでした。

晴れの国おかやま。
晴れの日が多いというだけでなく、災害の少なさでは感謝ですね。



タイミング的にどうなのかと思っていましたが、義理の母が
遅くなったけど私の誕生日のお祝いをしてあげると
夕方にカニのお店を予約してくれていました。

夏ですが、刺身を含めたいろんなカニ料理を美味しくいただきました。
こちらも感謝です♪


それしても、この時期、このタイミングでもお客さんがいっぱいなんですね！
ビックリしました^^

3個
398のイチゴ！

１個が約133円^^;;


カテゴリーは“極うまっ！”にしましたが、
もちろん口にしていないので
きっとそうに違いないってことでw

紹介することにしました。
私が“極うまっ！”で書くことは
滅多にないのですがね^^

この時のおみや
「いちご大福」


イチゴが大粒でとてもみずみずしく、
大変ｼﾞｭｰｼｰで甘～～～い
契約農家からの朝採れイチゴだそうです。
そのままでも食べたいくらい！
他に、
２種類の豆から作られた特性白あん。
ふわふわした食間の羽２重餅。
だとか、書いてありました。
説明する以前に、とにかく美味しい♪
マッチングが最高！！

ベタ褒めですが、その通りなのでした。
（期間限定）


決して回し者ではありませんがw
“地方発送可”
だそうです^^



ここのお店のサイトを見ると、
大福をはじめとしていろんな和菓子があります。
大福で変わりﾓﾉはモンブラン大福あたりでしょうか。
あっ！
これも９月～の期間限定です^^>"