super_HRDのブログ一覧

フランス、ニースにある
ミシュランガイド（'06、'07年）１つ星レストラン
「KEISUKE MATSUSHIMA」のオーナーシェフ
松嶋啓介がプロデュースし、
神保佳永エグゼクティブ・シェフが代表を務めるフレンチレストラン
「Restaurant-I（アイ）」
が東京神宮前、6月5日にグランドオープンしました。

琢磨を感じれる？！

実はこのお二方は、佐藤琢磨の友人とのこと。
レストランのレセプションパーティーでは琢磨も同席したようです。

松島啓介さんは、琢磨の公式サイトの中
「Chain Mail」の第17回を執筆されてます。
琢磨はそれこそあちらの方で
松島啓介さんが作られた料理で一緒に食事をすることもあるようです。
神保佳永さんは、やはり同サイト内で琢磨との２ショット写真とともに
「Takuma's Diary」6/10で紹介されました。

経歴を拝見すると、琢磨とフィールドは違っても
お二人とも世界にとびだし、活躍されるような方です。
何か共通な空気を感じれるかもしれません。

ものすごく敷居が高いわけではないと思いますが、
少し背伸びしたような雰囲気かも。

でも、機会があれば行ってみたいかな