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冬といえば…

いろいろありますけど、
今回ピックアップするのは牡蠣。
一口に牡蠣といっても食べ方も様々ですが、
BBQに行ってきました。
牡蠣は海のものだから
場所もだいたいその近くというのが相場ですが、
ここは総社で岡山でもどちらかというと内陸。
岡山にも牡蠣の産地はいくらかあるので、
おそらくそのどこからか仕入れているのでは
と思っていますが、どうでしょう?!^^>"

ともかく食事の会場はトップ画の建物裏手の方で
ある一面はプラの波板で風除けがされており、ある一面は
こんな感じで看板の隙間を通して外からよく見えるようなロケーションでした。

半屋外ですが建物下でもあり、全天候型と謳われています。

ここは吉備路にあるので、牡蠣BBQ会場の向かいの中庭芝生広場には
周囲のエリアに点在するような古墳…


…のミニチュアがありました。


（4日前までの）完全予約制で時間指定しているので、行ってみたら
すでに火起こしされていました。


引きで、こんな感じ。

手前の白い発泡スチロールに牡蠣が入っており、左手の緑のカゴの中には
箸やら紙の皿やらトングやら、下の黒いバケツには足しの隅や火箸やら
要するにBBQセットが用意されていて、あとは好きにいいようにやってねという
ことになってました。

ご飯は牡蠣めしが炊かれて用意されてました。


あまりいい画が撮れてませんが^^>"、ご飯に焼きに牡蠣をしっかり堪能(^O^♪


ただ、炭で焼くのが難しかったですね^^>"
小さい字で読めないと思いますが…

牡蠣（殻）が暴発したり、必ずしも良いタイミングで殻蓋が開かないから
焼きすぎたり生焼けだったりw
焼き続けてしばらくすると、中の汁の吹き出しを含めた
その辺の加減やコツがだんだん掴めてくるのですが…。
暴発はまあまあの頻度であるので、飛んだり降ってきたりする殻の破片や炭ｶｽが
よく頭の上や服に降りかかってました^^;
ここでのBBQプランは日帰り入浴付きなので、頭はすぐ洗えていいのですが
着ていくのはあまり良い服でない方がおススメですw


食後は、さらに裏手の方へ。


遠めですが、すでに姿が見えていたり存在を知っていたので、タンチョウヅルの
飼育・繁殖施設（きびじつるの里）の方へ行ってみました。


さらに奥に行くと…


ゲージ前の左手の方の屋根がない所に、まず２羽のタンチョウヅル。


アップ。


右下の方には水槽があり、


中には小魚が。


飼育ゲージの奥の方にはまた別のタンチョウヅルの姿があり、

先ほどの水槽からこの飼育ゲージの方に水路が引かれているように見えたので、
ツルの餌として飼育されているのかな。

飼育ゲージの前にあった説明


その横にあった、ゲージの部屋割りとツルの名前のボード。

ずっと前になりますが、その時と比べて飼育数が増えたような…

久しぶりに来ましたけど、良い場所でした(^^)

奥に見える国民宿舎の建物横の方で、牡蠣のBBQを食べていました。
ごちそうさまでした♪