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  5. 8月6日の夜は、冷やしラーメン #料理 #山頭火 #冷やしラーメン #枝豆 [どんみみ]
イイね！
   
2023年08月06日

8月6日の夜は、冷やしラーメン #料理 #山頭火 #冷やしラーメン #枝豆

8月6日の夜は、冷やしラーメン #料理 #山頭火 #冷やしラーメン #枝豆 8月6日の夜は、山頭火の冷やしラーメンを使いました。

具材は、
きゅうり（スライスしてお皿に敷き、レモスコ、礼文だし、添付のスープをかけ、その上に面を盛りました）
とうもろこし
わかめ（湯通しして、ゆずポン酢に漬けました）
ロースハム
カニカマ

これに、群馬県沼田産の枝豆も出しました。
この枝豆、香りも良く甘くて美味しかったです。






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ブログ一覧 | 料理 | グルメ/料理
Posted at 2023/08/07 14:55:39

   

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料理 山頭火 冷やしラーメン 枝豆
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この記事へのコメント

トホホのおじ
2023年8月8日 12:37
こんにちは(^O^♪

冷やし中華でなく、冷やしラーメンなんですね。

具材が冷やし中華ぽいけど、美味しそう！

特に枝豆🫛を使用が良さげです。
ビールを飲みながらでもいい感じです(^O^)／
コメントへの返答
2023年8月8日 12:55
こんにちは(^^)v
ありがとうございます♪

何が違うの？と思ったのですが、商品名が「冷やしラーメン」だったので、そのまま踏襲しました(^^ゞ

この日のお供は、サッポロクラシックでした(^^♪
トホホのおじ
2023年8月8日 13:04
再コメ失礼します(^O^♪

自分勝手な定義なのですが、冷やし中華は、酢の味があるものかと思ってます。
ゴマだれでも酢がわずかに入っているかと思います。
　
対して冷やしラーメンは、酢の味付けがないラーメンかな。

まあ、どうでも良いことなんですけどね。😃

美味し食べ物は、笑みが出て楽しくなりますね😄🎵
コメントへの返答
2023年8月8日 13:18
私も同じ感覚です。

商品の方にもスープが酸っぱくない旨、但し書きがありました。

ただ、今回、レモスコを使ったり、柚子ポン酢を使ったりしているので、酸味は出て、しかも礼文だしまで使っているので、商品オリジナルの味からは、かなり乖離しています(^^ゞ

そうんなです。
美味しいは絶対的な正義だと思います♪

   

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