どんみみのブログ一覧

今宵は、夕食の食材の編成が終わったあとに、うどんを食べたいと言うリクエストが出たので、本来メインとして作る予定だった豚肉と万願寺唐辛子の炒め物を転用する形で、肉とろろうどんにしました。

うどんは、氷見うどんの細麺（乾麺）

豚肉と万願寺唐辛子の炒め物部分の食材は、豚ロース肉、ニンニク、パセリ、茗荷、万能ねぎ、万願寺唐辛子
豚肉は、塩、胡椒、鷹の爪、塩麹、ほんだし、薄口しょうゆ、味醂、日本酒に約15分漬けてからつけ汁ごと炒めています。

とろろ汁は、うどんのかけ汁用に取った利尻昆布とアゴの出汁、薄口しょうゆ、醤油を加えてあります。

うどんのかけ汁は、利尻昆布とアゴの出汁に、薄口しょうゆ、醤油、味醂、日本酒を加えて作りました。

茹でたうどんを水洗いしたのち、水気を取って、お皿に盛り、かけ汁をかけ馴染ませます。
豚肉と万願寺唐辛子の炒め物を盛り付け、仕上げにとろろ汁をかけ、青のりをふって完成(^^)v




126583

性能試験を兼ねて居間に仮設置した防犯カメラ（SC-MU72）をスマホアプリを使って接続
マイクに向かって猫の鳴き声を真似て…

あやちゃんがすっ飛んで来ました。

父さんの声がするのにいない！

表情を見ていて、あっ！これは悪いことをしたと思い、直ぐに居間へ行きましたが、あやちゃんの疑問は解決するに至らず、あやちゃんの重点パトロール地点として登録されることになってしまいました(^^ゞ



126582

横須賀港逸見岸壁での令和２年度遠洋練習航海（前期）入港行事
TV-3513「しまゆき」の写真を中心にアップします。

TV-3513「しまゆき」（基準排水量：3,050t）は、元ははつゆき型護衛艦の12番艦DD-133「しまゆき」として、1986年1月29日に進水、1987年2月7日に就役しました。
1999年3月18日に練習艦に艦種変更し、しまゆき型練習艦の1番艦となっています。

しまゆき型練習艦は、「しまゆき」と同じくはつゆき型護衛艦から練習艦に艦種変更したTV-3517「しらゆき」（旧:DD-123）、TV-3518「せとゆき」（旧:DD-131）、TV-3519「やまゆき」（旧:DD-129）の4艦があり、呉所属の練習艦隊第1練習隊を編成していましたが、「やまゆき」は、はたかぜ型護衛艦の練習艦への艦種変更が開始されたことを受け、今年3月19日に除籍となっています。

「やまゆき」は、1984年7月10日進水、1985年12月3日就役ですから艦齢35年
これは流石に老朽化が否めなかったと思います。

今回の令和２年度遠洋練習航海（前期）入港行事、そして、「かしま」見学等、悪天候の中、お世話になり有難う御座いました。

記念に頂戴したメダル、とても嬉しいです♪















126581

横須賀港逸見岸壁での令和２年度遠洋練習航海（前期）入港行事
式典の後は、TV-3508「かしま」の見学です。

TV-3508「かしま」（基準排水量：4,050t）は、老朽化したTV-3501「かとり」の代替艦として1994年2月23日に進水、1995年1月26日就役した練習艦です。

兵装は、62口径76ミリ単装速射砲 × 1基、68式3連装魚雷発射管 × 2基（両舷に1基づつ）で、先代の「かとり」が当時の護衛艦の主要兵装を一通り装備していたのに比べると限定的な感じで、航海実習に重きを置いた感じもします。

1995年就航なので艦齢25年
そろそろ新しい専用艦が装備的にも欲しいところだと思いますが、ここ最近の傾向として、第一線を退いた護衛艦を練習艦に改修して使用するケースが多く、新造の練習艦は登場しないかもしれません。

因みに旧海軍の時代にも練習艦があり、太平洋戦争当時、香取型として「香取」「鹿島」「香椎」の３艦（４艦目の橿原は未成艦）があり、このうち「鹿島」は、無傷で終戦を迎え復員輸送に従事しています。























126580

横須賀港逸見岸壁での令和２年度遠洋練習航海（前期）入港行事の式典部分のアップです。
国会議員の方々、横須賀市長等の来賓挨拶、祝電披露、実施報告、花束贈呈等が行われました。

来賓挨拶の頃から、また雨が降り始め、最後の方はかなり雨脚が強まってしまいました。
我々はテントの中にいるので平気でしたが、隊員の皆さんは外套もない状態でずぶ濡れ
申し訳ない感じでした。














126580