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  5. 炙り金目鯛と小鯵押寿司 [どんみみ]
イイね！
   
2010年01月06日

炙り金目鯛と小鯵押寿司

炙り金目鯛と小鯵押寿司 写真は、小田原駅の「東華軒」の「炙り金目鯛と小鯵押寿司」です。

「東華軒」は、東海道本線最初の駅弁（1888年（明治21年）・国府津駅で竹の皮に包んだ、おにぎりを販売）した会社として有名です。

鯵寿司は、以前に食べたこともあり、大船軒の鯵寿司より酢の感じが穏やかで好感を持っていましたが、金目鯛は初めて食べました。

この金目鯛が美味い♪
ほど良い塩梅で寿司になっていますし、脂の感じも良い具合の残っています。
これは、おすすめ出来る１品だと思いました。

8944
関連情報URL : http://www.toukaken.co.jp/
ブログ一覧 | お弁当等 | グルメ/料理
Posted at 2010/01/06 23:09:39

   

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東華軒 駅弁 炙り金目鯛と小鯵押寿司 金目鯛 小鯵押寿司
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この記事へのコメント

ふきた
2010年1月6日 23:31
こんばんは♪

東華軒はこゆるぎ茶めしや鯛めしなど穏やかな味付けなものが多いですね。

大船軒は勤め帰りのサラリーマンが酒の肴として買う一方、こちらのメインである熱海界隈は年配旅行者が多いので、あのような味になるのかなぁと勝手に思っています（笑）



コメントへの返答
2010年1月6日 23:57
こんばんは♪

そうですネ
全般的に、そう言う感じがします。

なるほど～（笑）
その考察は、一理ありますネ
大船軒の鯵寿司も好きなんですが、もう少し酢が穏やかだと…と思うことがあります。
あと、特上と普通の差も大きいですネ（笑）
おいおい
2010年1月7日 0:10
昔、東華軒のデラックス鯛めしが大好物で、よくわざわざ小田原駅まで買いにでかけました。
美味しかったです。

金目鯛の押しずしなんてあるのですね！？
これは、また小田原まで出かける必要が出てきたなぁ～
コメントへの返答
2010年1月7日 0:20
鯛めしも美味しいですよネ
昨年の夏にリニューアルしたらしいのですが、まだ、リニューアル版を食べていません。

今回、金目があるのに、初めて気が付きました。
これは本当、良い感じでした♪

写真・左の梅ちり千枚漬と梅ちり広島菜も、口直しとして良かったです。
シンボリルドルフ
2010年1月7日 20:59
こんばんは｡

神奈川県は、小田原地区の担当なので行く機会が多いのですが、これは知りませんでした。

JR小田原駅改札口横のお店ですか？（ おそらく違いそう･･･ ）

今年も始まったばかり、これは食べてみたいです。
コメントへの返答
2010年1月7日 21:32
こんばんは。

関連情報URLに貼った「東華軒」 のＨＰには、小田原駅構内の売店の配置図のページがありますので、参考にされると良いと思います。

   

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