お手軽に

なんか成り行きで今宵も台所に立ってしまいました。

面倒だったので、昨日の残りのミネストローネ風スープに、コンソメスープを加え、マッシュルーム、ソーセージ、トマトの具材も足して、西洋風おじやにしてみました。

これだけでは寂しいのでソーセージのガーリック焼きと、スクランブルエッグ
スクランブルエッグは、溶き卵の段階で、塩、胡椒、コンソメスープの素、ヨーグルトを加えてあります。
とろ火でバターを溶かしたフライパンに溶き卵を入れ、ゆっくりと焼き上げ、底が固まってきたら一気にかき混ぜ作る方法で、フワトロ感を出しています(^_^)v



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