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2023年07月07日

7月7日のおやつは、お茶の子まめの葛まんじゅう #和菓子 #お茶の子まめ #葛まんじゅう

7月7日のおやつは、お茶の子まめの葛まんじゅう      #和菓子 #お茶の子まめ #葛まんじゅう 7月7日のおやつは、「お茶の子まめ」の葛まんじゅう

会議の合間に食べました。
美味しかったです♪



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ブログ一覧 | 和菓子 | グルメ/料理
Posted at 2023/07/09 23:06:09

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この記事へのコメント

2023年7月10日 5:16
うまそう!ワタスはセブンイレブンの葛まんじゅうですわ!1口でパクッと高いけど20個はイケます(^ー^)
コメントへの返答
2023年7月10日 12:10
ありがとうございます♪
セブンイレブンのも美味しいですよね
十勝産小豆を使っているのがウリですね
工場で製造されるものの多くは、食感を良くし型崩れを防ぐため、寒天、わらび粉が使われていることが多いので、本葛だけで作られているものより食べやすいかもしれないです。
2023年7月10日 11:35
涼しげで…
昔の菓子職人さんも素敵な事、考えますね😊

暫く行ってないので、吉野に行きたくなりましたよ😚
コメントへの返答
2023年7月10日 12:13
ありがとうございます♪
吉野葛は格別ですものね
本葛は元来、漢方薬の素材として用いられ、血行改善、整腸作用が期待されますね
イソフラボンも多く含有しているので、夏バテ改善にも良いかもしれないです(^^)v
2023年7月11日 0:48
お疲れ様です。

あ 美味しそう!
抹茶と合わすにも良さそうですね!(笑)
コメントへの返答
2023年7月11日 1:09
お疲れ様です(^^)v
ありがとうございます♪

お茶の子まめが七夕の前後だけ作る特別なお菓子です。
店主は葛の感じが…云々とおっしゃっていましたが、かなり美味しかったです♪

お茶会にも使えるレベルだと思います。

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