今宵も鍋(^^)v #料理 #鍋 #ミツカン #中華蕎麦とみ田監修 #濃厚豚骨魚介鍋つゆ #黒豚 #本家こじま #柚子の香 #日本酒 #黒牛

今宵も鍋にしました。

今回使った汁は、ミツカンの「中華蕎麦とみ田監修 濃厚豚骨魚介鍋つゆ」

鍋の具材は、黒豚ロース肉、絹とうふ（最近、鍋に溶かす感じで食べるのが我が家の流行）、水菜、春菊、えのきだけ、椎茸

〆は、玉子も入れて雑炊にしました。

この食べ方、最後の方が、この汁だとクドクなる感じで、「ごま豆乳鍋つゆ」の方が食べやすい感じがしました。

箸休めに本家こじまの「柚子の香」も出しました。

お供は、黒牛の純米酒
とても良く合って、美味しかったです♪





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