5月16日の夜は、牛とろフレーク丼をメインに #料理 #牛とろフレーク #島の人 #マカロニグラタン #フルーツトマト #きゅうりもみ #野菜とベーコンのスープ

5月16日の夜は、牛とろフレーク丼をメインに出しました。

１品目、牛とろフレーク丼
礼文島の島の人から取り寄せた「牛とろフレーク 十勝スロウフード 180g」を使いました。
冷凍状態で届き、これをアツアツのご飯の上に乗せるだけ(^^)v
万能葱を散らし、礼文だしと醤油で作った出汁醤油で食べました。
生肉が苦手な方には、やや脂が強く感じてしまうかもしれないので、加熱して違う食べ方をした（後日、やりました）方が良いと思います。
お肉はとても良い感じの肉なので、そのままでも美味しいですが、少し手を入れるともっと美味しく食べれると思いました。

２品目
マカロニグラタン
茹でたマカロニととろけるチーズを使いました。

３品目
フルーツトマト

４品目
きゅうりもみ
カニ缶も使いました。

５品目
野菜とベーコンのスープ
コンソメスープベースです。












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