今回の札幌でのラーメンは「だるま軒」

今回の札幌行きでのラーメンは、「だるま軒」にしました。

札幌ラーメンは「味噌」と言うイメージが定着していますが、元々は「醤油」だったそうです。
と言う譯で、今回は以前から試してみたかった「醤油」にしました。

美味しかったです♪

ところで、残念なニュースがあります。
「だるま軒」で修行した方が開いた「王香」ですが、完全に閉店の様です。

昨年（2012年）8月に閉店したことは知っていたのですが、隣のお店も閉まったことから一画が地上げでもされて移転したのかと思っていました。
真偽は確定していませんが、残念です。

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