今宵は、インド料理「サガルマータ」

先月、インド料理「サガルマータ」 としてブログアップした「サガルマータ」に再び行きました。

カレーは、前回と同じ様な感じで頼みました（やっぱりボリュームがあります(^^)v）

そして、今回は、写真・左のインドワイン「シャンティリ シュナン ブラン」を頼みました。
インドワインと言うのは、初めて飲みました。
聞くところによると、インドも最近、ワイン造りが盛んで輸出量も増えている様です。

飲んだ感じは、かなり重い感じで、果実の爽やかさより、熟成度の方を重みとして感じるタイプでした。
もう少し、柔らかい方が好みに合う感じです。

そして、写真・右は、モモ
インド料理と言うより、ネパール料理だと思うのですが、理屈はともかく、肉汁がジュ～ワ～、アツアツ、そして香辛料の香り…
美味しかったです♪

次回は、単品を様子を見ながらチマチマと頼んでみようと思っています。

11424