身体が温まるもの…をテーマに２品

調子がナカナカ良くならないので、今日も日中、殆ど寝込んでいました。

ここは、少し代謝を良くしないといけないと思い「身体が温まるもの」をテーマに２品作りました。

まずは、白菜、長葱、人参、貝柱、豚のひき肉を使って、中華風の旨煮

炊込みご飯は、生姜のたまり漬けと長葱、貝柱を具材に作りました。


旨煮は餡かけ風にしてゆず七味を使っているのと、炊込みご飯の生姜の作用で、かなり発汗する感じになりました。

しかし、この調子の悪さ…なんとなくですが、花粉症が始ってしまった感じがしなくもなく…(苦笑)

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