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イイね!
2015年10月11日

10月11日は、駒形どぜう

10月11日は、駒形どぜう 10月11日の夜は、家内の帯広の友達と一緒に「駒形どぜう」で取りました。

あれこれ少しづつ食べたいと言うことで、単品で注文

どじょう鍋(どぜう鍋)、柳川、かば焼きと言った外したくないメニューの他に、鯨の龍田揚げ、銀杏、つくね、骨せんべい、玉子焼き等々、頼みました。

久々に行きましたが、やっぱり美味しいです(^_^)v

食べ終わった後、吾妻橋まで歩き、銀座線に乗りました。
















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ブログ一覧 | 和食系飲食店 | グルメ/料理
Posted at 2015/10/13 23:33:17

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この記事へのコメント

2015年10月14日 0:28
ごめんください♪

どじょうは「一緒に遊びましょう」と言われそうで怖いのですが、食べると美味しいそうですね☆

どんな味、食感ですか(^^?
コメントへの返答
2015年10月14日 0:41
こんばんは(^_^)v

どぜう汁のお椀の中に入っているどじょうを箸でつかみ「ボク、どじょ太、ワタシは、どじょ美」なんて泳がすと叱られます(笑)

下処理が丁寧にされた状態で鍋にのって出てくるので、柔らかく、他のお店で有り勝ちな小骨や頭の部分が口に残る様なことはありません。
どじょうだけを食べると、ややほろ苦い感じもします。
甘めの鍋汁と薬味の葱が良く合います。
2015年10月14日 4:47
駒形どぜうは、ウチも定期的に行ってます。

圧力鍋で処理してあるので、飯田屋より骨が柔らかいですね。

「ドジョウ」の4文字では縁起が悪いので「どぜう」の3文字にしとか。

そろそろ行きたくなりました。
コメントへの返答
2015年10月14日 23:29
いろいろと反政府組織の抵抗がありますが、年に1回は行きたいところです。

地下にある巨大イケスと下処理の仕方がポイントではないかと思います。

冬季限定のナマズ鍋も食べたいですネ
(^_^)v
2015年10月14日 22:28
そうですか・・・
美味しいですか・・・
ちょっと、見た目が怖いですよね(^^;
勇気を出して、「いっしょに行こう!!」と誘ってもよく断られるし・・・ついつい未体験ゾーンになってます(-。-)y-゜゜゜
コメントへの返答
2015年10月14日 23:31
分かる気がします(^^ゞ

我が家の反政府組織のコメントも似た感じで、

美味しいんだけど見た目が…
見た目はグロだけど味は良いんだけど…

だそうです(笑)

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