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  5. ホタテが届いた [どんみみ]
イイね！
   
2016年05月31日

ホタテが届いた

ホタテが届いた 札幌からホタテが届きました。

なぜか当然の様に、σ(^_^)の帰りが待たれていました…勿論、一緒に食べるたくて待っていたのではなく、捌いて欲しいから（苦笑）

捌いて、身の部分は、お刺身
ヒモの部分は、粗塩で揉んでヌメリを取ったあと、刻んで、バター炒め
仕上げにオジカソースの柚子こしょうポン酢を少し入れて簡単おつまみの出来上がり(^_^)v

デザートは、新岩城菓子舗の上生菓子です。




122108
ブログ一覧 | 海産物・水産物 | グルメ/料理
Posted at 2016/06/01 03:04:10

   

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料理 ホタテ お刺身 バター炒め オジカソース
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