夕飯はお懐石

11月25日、奈良屋での夕食は、お懐石

お出汁の感じ、素材の下拵え等々、良い感じに丁寧な仕事がされていて、美味しく好感のもてる内容でした。

食事係の男性は、今年の新人
しかも、実家は近所でした（笑）
とても丁寧で明るい接客で、本人の素質もあるのでしょうが、流石、老舗旅館、教育が行き届いていると感心しました。

この日の料理のお供は、栃木の日本酒
仙禽の亀の尾（純米吟醸）
とても爽やかなお酒で、りんごのような酸味のある甘さを感じる口当たりで、口に含むとス～と入って行く感じでした。
吟醸香も優しい感じで、料理とも良く合いました。

美味しい料理とお酒、至福の一時でした(^_^)v














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