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イイね!
2018年08月04日

お昼はにしんそば

お昼はにしんそば お昼は、北海道からのお土産そば(乾麺)とにしんの甘露煮を使って、にしん蕎麦を作りました。

汁は、アゴと利尻昆布、かつおで取り、塩、白しょうゆ、醤油、味醂、日本酒で作りました(^_^)v

本当は冷たいお蕎麦にしたかったのですが、にしんの甘露煮を使いたかったので暖かいお蕎麦になりました。




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ブログ一覧 | 麺類 | グルメ/料理
Posted at 2018/08/04 22:10:51

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