ハッピーの残りを使って #料理 #棒棒鶏 #枝豆 #タコ #重慶飯店

ハッピーのワンコットでの水中歩行訓練には、おやつを使います。
人参をぶらさげて馬を走らせるような感じですが、やるのがイヤな子は、そんなんじゃやらないので、ハッピーは、おやつをもらって楽しく遊んでいる感覚なのかもしれません。

おやつとして推奨されているものは、低カロリーで消化が良く、小さくちぎれるもの

とりのささみを茹でたり、茹でたものを軽く炙ったものも推奨されているので、今日は、とりのささみを茹でたものを持って行きました。

これの残り（ささみ２本分）を使って、棒棒鶏を作りました。
ハッピーに使うときは、調味料等、一切使っていないので、人間がそのまま食べると味気ないです。
ですので、軽くほぐしたあと、ボールに入れ、塩・胡椒・花山椒をふり、よく混ぜ、レモスコと薄口しょうゆを少しふって、下味をつけました。

その他、枝豆、たこのゆずポン酢、重慶飯店本店の売店で買った焼き物の詰め合わせ、その他、海鮮珍味や明太子を食卓に出しました。

この構成、完全に飲み会仕様です(^^)v





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