1月12日はケルン本店 #札幌 #東急REIホテル #ケルン #ケルン本店 #チーズフォンデュ

札幌出張３日目の夜は、東急REIホテルの地下にあるケルン本店で食べました。

店名が示す通り、スイスをイメージしたお店で、チーズフォンデュとステーキが看板メニューです。
このお店、1976年創業の老舗なんですが、今まで全くノーマークでした(^^ゞ

店内の雰囲気は落ち着いた感じで、店員さんは、スイスの民族衣装をイメージしたユニフォームです。
とてもサービスが行き届いていて、それだけでもかなりの高評価になります。

チーズフォンデュのチーズは数種類ありますが、初めてだったので、おすすめのクラシック（ファーム富田のチーズ）を選びました。
今までいろいろ食べてきましたが、こんなに美味しいチーズフォンデュは初めてでした。

その他、いろいろ頼みましたが、どれも美味しかったです。
特に、オニオングラタンスープ、骨付き仔牛のカツレツは、これを目指して食べに行っても良い感じがしました。

ワインはスイスワインを初めて試しました。
飲みやすく料理にも合い、ちょっと進み過ぎて危険な感じの美味しいワインでした。














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