月笑軒で一休み #北鎌倉 #明月院 #月笑軒 #お抹茶 #水琴窟

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ケネス翁@元ギャランAMG 2021年5月24日 23:19 お抹茶 美味しそ～(笑) これ も少し点てて目玉(大きな泡)を潰したら茶筌の跡が少し白っぽくなって まるでクリーム浮かせたようになるんですよ！ 抹茶特有の苦味がなく まろやかな甘味が出ていいですよ！	コメントへの返答 2021年5月24日 23:30 ありがとうございます♪ 我が家で点ててくれているものに比べるとお抹茶の量が少ない感じでした。 点て加減もありますが、多分、そんなところも写真映えとして出ているかもしれません(^^ゞ でも、多分、これが普通の量なんだと思います。 我が家の奥はちょっと贅沢かも(笑)
ケネス翁@元ギャランAMG 2021年5月25日 0:02 連コメ すみません。 ウチのも濃いめの量たっぷりですf(^_^; 濃いめの方が点てやすいんですよね～(笑)	コメントへの返答 2021年5月25日 0:46 改めて、こんばんは(^_-)-☆ お抹茶とお湯のバランスが大切ですが、あまり薄いのは点て難いですものね 頂戴する方としてはσ(^_^)は濃い方が好きです♪