今宵は、２品作りました。 #料理 #中華風野菜炒め #根菜の炊いたんピロシキ #岩の原葡萄園 #ロゼワイン #深雪花

今宵は、２品作りました。

１品目は、中華風野菜炒め
食材は、玉葱、人参、白菜、青梗菜、マッシュルーム、チャーシュー、カニカマ、ホタテ貝柱（水煮缶）
味のベースは、味覇、鶏がらスープの素、ブラックペッパー
仕上げに水溶き片栗粉でトロミをつけました。

２品目は、根菜の炊いたん
食材は、さつま芋、れんこん、人参
あご、かつお節、利尻昆布でとっただし汁に、礼文だし、焼きあごだしを加え、煮込みました。





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