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2022年05月14日

今宵は親子丼 #料理 #親子丼 #元町ユニオン #さつま雅 #枝豆 #きゅうり #和菓子 #末富 #唐衣

今宵は親子丼   #料理 #親子丼 #元町ユニオン #さつま雅 #枝豆 #きゅうり #和菓子 #末富 #唐衣 今宵は親子丼をメインに出しました。

親子丼の食材は、鶏もも肉(さつま雅)、玉子、九条葱
汁のベースは、昨夜の稲庭うどんの汁をアレンジしました。

この他、ビールがお供だったので、元町ユニオンで買ったお惣菜も出しました。

デザートは、京都・末富の季節のお菓子「唐衣」です。
今朝、京都から届きました。








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ブログ一覧 | 料理 | グルメ/料理
Posted at 2022/05/15 04:31:42

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この記事へのコメント

2022年5月15日 16:57
美味しそうです(*^^*)

やっぱり食材が凄いです。
画像にはありませんが、和菓子良いですよね~(^-^ゞ
私は、こしあんが好きです。
(あっ私の好みはどうでも良いですね)笑
コメントへの返答
2022年5月15日 17:44
ありがとうございます♪

和菓子は、京都の末富さんから毎月届きます。
今月の「唐衣」は、伊勢物語の「唐衣 着つつなれにし つましあれば はるばる来ぬる 旅をしぞ思ふ」
この歌は「かきつばた」を入れて歌ったうたで、これをイメージして作られたそうです。

お茶の世界では、この季節のお菓子としていろんな和菓子屋さんが、これを作っています(^^)v

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