7月3日の夜は家飲みモード #料理 #家飲み #三浦キャベツ #冷やしトマト #味噌キュウ #トウモロコシ #キャベツの煮びたし #さくらんぼ #JA山形 #紅秀峰

7月3日の夜は、すかなごっそで仕入れた野菜を中心に出し、家飲みモードです。

１品目は、おつまみキャベツ
良いキャベツが手に入ったので、まずは生で
洗ったキャベツを食べやすい大きさに切り、軽く塩を振り、ごま油をかけます。
これにのりたまをふって出来上がり
キャベツが美味しいと、これだけで１品になります。

２品目は、冷やしトマト
湯剥きしたトマトを冷凍庫で冷やして出しました。

３品目は、味噌キュウ
切ったキュウリに軽く塩とレモスコをふり、梅味噌を添えました。

４品目は、トウモロコシ
朝採りのトウモロコシがあったので買いました。
皮がついたまま良く洗い、ラップをして、電子レンジ（1000w、2分30秒）で加熱
冷水に入れ皮を剥ぎます（簡単に取れます）。
実を削いで、かるく塩をふって完成(^^)v

５品目は、キャベツの煮びたし
キャベツと油揚げを出汁で煮ました。

６品目は、椎茸のバター炒め
椎茸をバターで炒め、礼文だしと麺汁を仕上げに入れました。

最後は、すかなごっそにJA山形の販促員が来ていて、さくらんぼ（紅秀峰）を売っていたので買いました。
販促員から塩で洗って食べて欲しいと勧められたので試しました。
確かに甘味が増して美味しく食べれました。
この暑さなので、見た目が悪い感じで売れていない感じだったので、JA山形には何かとお世話になっているので、支援の意味もあって買いましたが、良かったです♪










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