ホッケをメインに #料理 #ホッケ #椎茸 #油揚げ #さつまいも #とうもろこし #いくら #味噌汁 #庄内砂丘メロン #クインシー

今宵は、お中元で頂戴した海産物のセットからホッケをメインに出しました。

１品目は、ホッケ
大きいので、残念ながら我が家のグリルだとカットしないと焼けませんでした(^^ゞ
肉厚で脂も程よく、美味しいホッケでした。

２品目は、椎茸と油揚げの焼いたの
椎茸と油揚げを礼文だし、麺汁を入れて焼きました。

３品目は、酢の物
食材は、きゅうり、わかめ（湯通しして使いました）、カニカマ

４品目は、さつまいもの煮たの
これはお惣菜です(^^ゞ

５品目は、とうもろこし
とうもろこしを電子レンジで加熱し、実を削いで、塩を軽くふりました。

６品目は、いくら
これもホッケと同じ海産物のセットに入っていました。

７品目は、お味噌汁
食材は、椎茸の石づきの部分、わかめ

デザートは、庄内砂丘メロンのセットからクインシー（赤肉）
これはこれで美味しいメロンなんですが、食べ比べると、ラブコール（青肉）の方が甘くて好きなタイプでした。










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