今宵は５品 #料理 #肉豆腐 #ウインナーの玉子炒め #ごまキュウリ #バター醤油コーン #フルーツトマト #日本酒 #南部美人 #鶴屋吉信 #お干菓子 #お月見

今宵は５品出しました。

１品目は、肉豆腐
食材は、牛切り落とし、木綿豆腐、九条葱

２品目は、ウインナーの玉子炒め
食材は、玉子、ウインナー
玉子は、溶き玉子にする際、コンソメスープの素を入れました。
食べるとき、トマトケチャップを添えました。

３品目は、ごまキュウリ
乱切りにしたキュウリに、塩、ブラックペッパー、七味、レモスコ、礼文だし、麺汁、ごま油を入れ、いりごまをふり、仕上げに山本山のふりかけを入れました。

４品目は、バター醤油コーン
電子レンジで加熱したとうもろこしの実を削いでアルミホイルにのせ、バター、醤油をふり、オーブントースターで焼きました。

５品目は、フルーツトマト

お供は、南部美人の純米酒
本当、食中酒として優秀なお酒です♪

デザートは、鶴屋吉信の季節のお干菓子「お月見」








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