炊飯器を新調 #炊飯器 #象印 #炊飯ジャー #炎舞炊き #三菱電機 #ジャー炊飯器

最近、お米の炊きあがりが、あまりよろしくない状態でした。
お釜のコーティングが傷んで、ご飯が付きやすくなったこと
炊きあがりの色がイマイチ
等々あり、折角、良いお米を手に入れても土鍋でないと良さを引き出せない感じでした。

意を決して、22日の土曜日に新しい炊飯器を購入し、24日に初炊きしました。
今回は、象印の「炎舞炊き」
4合タイプでも美味しく炊ける性能で選びました。

初炊きは、山形県産の特別栽培（有機栽培）で賞を取っている農家さんのつや姫
うん♪美味しく炊けました♪
お米が立っているのが良いですし、香り高くモチリと焚けました。

今まで使っていた炊飯器より、炊きあがる際の蒸気の出が多いので、食器棚との位置関係に注意したいです。

今まで使っていたのは、三菱電機の炭炊釜 NJ-TX10
いつから使っていたのか記録が残っていなかったので、炊飯器の底板を確認したら2008年製
製品情報を確認すると2008年8月販売開始でした。
15年間もよくもったと思います。
お疲れ様でした。
いままで、美味しいご飯をありがとう♪








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