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イイね!
2007年11月29日

あっさぶの黒豆茶

あっさぶの黒豆茶 写真は、江差の北東部にある厚沢部町の「あっさぶの黒豆茶」です。

厚沢部は、メークイン発祥の地として知られていますが、黒豆も多く栽培されています。

その特産の黒豆を使って作った黒豆茶だそうです。

飲んだ感じは、甘味の様なコクがあって黒豆の香りもほのかにして、ナカナカ感じが良かったです。

今まで飲んだ黒豆茶の中では、かなり気に入りました。

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ブログ一覧 | お茶・お茶系飲み物 | グルメ/料理
Posted at 2007/11/29 21:46:16

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この記事へのコメント

2007年11月29日 21:57
黒豆茶???
まったく想像がつかない味です。
黒豆といえば正月のおせちの中に入っている味しか思いつきませんけど、そんな感じですかね?甘い?
コメントへの返答
2007年11月29日 22:25
敢えて言えば、ほうじ茶を甘くして豆の味を出した様な感じです。

お正月の黒豆は、甘く煮ていますので、参考にならないですネ

何でも良ければ、黒豆茶は、大手でも出していますので、試す機会はあると思いますヨ。

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