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2014年10月06日 イイね!

具合が悪くても台所に立つ健気なワ・タ・シ♪(その1)

具合が悪くても台所に立つ健気なワ・タ・シ♪(その1)10月6日、前日の深夜から腹痛と下痢、嘔吐で寝込みましたが、お昼過ぎには治まり(但し、熱と頭痛が残る)、通院の後、買い物をして夕飯の仕度を…

簡単に、かつ、胃腸への負担が少なく栄養価のあるものと言うことで、味噌汁を含め4品作りました。

メインは、親子丼
個別に作るのは面倒なので、中華鍋で、一気にドドドっと作りました。
ただ、やはり調子が悪いのか、火加減の見切りを誤り、近年稀に見る失敗
火を通し過ぎてしまいました(^^ゞ
ベースの味は悪くなかったので、ご愛嬌と言うことで(笑)

サラダは、キュウリとブロッコリースプラウト
ごまドレで
ブロッコリースプラウトの肝機能upの効果に期待


お味噌汁は、長葱とブロッコリースプラウトでシンプルに


最後は、谷口屋のあぶらあげ(厚揚げ)
σ(^_^)の好物の1つです♪



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Posted at 2014/10/07 23:30:11 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理

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