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今宵は、横浜中華街の「重慶飯店・新館」で、会社の懇親会を行いました。

「重慶飯店・新館」が入っているローズホテルのロビーは、来年の干支「酉」をイメージしたお正月の飾りつけがされていて、華やかな感じでした。

今回は、重慶飯店の四川料理や名物料理が楽しめるコースにしました。

「白身魚の山椒唐辛子煮込み」は、今回、初めて食べましたが辛い！
流石、四川料理、山椒の辛さがガッツンと来る感じでした。
ただ辛いだけでなく、スープや魚の旨味も堪能できるクセになる感じの美味しさでした。













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