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イイね!
2014年04月22日

追熟したらメロン酒になっちゃう…(苦笑)

追熟したらメロン酒になっちゃう…(苦笑) 写真は、今日、熊本から届いたアンデスメロンです。

底の方がグッジュと柔らかく、切った感じは、写真の通り、熟し過ぎて、グジュグジュ…

説明書には、着いてから冷蔵庫に入れず常温で2・3日、追熟し、底が柔らかくなってきたら食べ頃…とありましたが、これは、どう見ても、その必要はない感じです。

何処をどの様に出荷してから輸送すると、こうなるのか…
はたまた収獲した時点で、これならば、JAとしての選果って何をしているのか…(苦笑)

はなはだ不適切な状態で届いたので、是非、聞いてみたいと思います。

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ブログ一覧 | 農産物 | グルメ/料理
Posted at 2014/04/23 01:47:59

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