どんみみのブログ一覧

8月28日の夜は３品作りました。 １品目は、大根、椎茸、豚肉のピリ辛炒め ２品目は、前日の炊き込みご飯の残りをベースに炒飯にしてみました。 そして、３品目はデザート(^_^)v 冷凍の果物（マンゴ、パイン、ミックスベリー）を使いつくりました。 ソースはカルピスとヨーグルト 冷凍の果物にかけ、 ...
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今日の夕方、ゆめちゃんは予防接種、ハッピーはトリミングの為、動物病院（トリミング、ペットホテル併設）に行きました。 ゆめちゃんは、大人しくキャリーに入ったんですが… 多分、ナッピーが発進する前に、ジョジョジョョョ…したと思われます。 ペットシートの上だったので、問題ありませんでしたが、動物病院で ...
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今宵は簡単に４品作りました（下拵えは手間だったかも…(^^ゞ） １品目は、しらすとタラコの炊き込みご飯 しらすはご飯と一緒に炊き、生たらこと小葱は、ご飯が炊きあがったところで加え、混ぜてあります。 小丼に盛り付け、刻み海苔をパラパラ ２品目は、こんにゃくのピリ辛炒め 豚汁用のこんにゃくがやや多 ...
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ゆめちゃんは、みんなに可愛がられていますが、ミミが亡くなった後、育ての親と言うこともあり、特にアッピーとハッピーに懐いている感じがします（ミミが存命中はミミが一番）。 アッピーとハッピーにグルーミングをすることも多いですが、なんか体勢として、これで良いのか… アッピーには、ハッピーにするように ...
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8月26日の夜は４品作りました。 １品目は豚ロースの焼いたもの（塩、胡椒、ガーリックパウダー）に、ナスと玉葱の炒め物を添えました。 ナスと玉葱の炒め物の仕上げには、青森の上北農産加工のたれを使っています。 ２品目は、バター醤油コーン ３品目は、キュウリとドライフルーツ・ナッツの和え物 オリー ...
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8月26日のお昼は、JR横須賀線・北鎌倉駅前にある光泉のおいなりさんと巻物でした。 午前中、北鎌倉に行っていた家内が買ってきてくれました。 光泉のメニューは、この巻物が入っている折と、おいなりさんだけの折の２種類 おいなりさんは、注文を得てから作る為、欲しいのであれば北鎌倉に着いた時、受け取る ...
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8月25日の夜は、５品（写真は４品） そう、「満留賀」さんで親子丼…は、親子丼を作りたかったから…(^^ゞ 鶏肉は天草大王のモモ肉を使いました。 満留賀さんの真似をして、ご飯の上に刻み海苔を少しパラパラ ただ三つ葉が手に入らなかったので無しです。 まだまだ遠く及びません（笑） ２品目は、キュウ ...
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やくざな生活（ほぼ連徹状態、因みに、そんなことをしているのは私だけなので、弊社は決してブラックではない(^^ゞ）をしていて、一番のストレスは、お昼に「満留賀」さんに入れないこと…かも(^^ゞ 8月25日、この日は午前中に打合せがあったので、兎に角、午前中、頑張ろう！ 頑張れば久々にお昼は満留賀♪ ...
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8月24日、この日も徹夜になり資料の形が出来たのが10:00頃 仮眠して夕方気分転換に買い物がてらの散歩へ 日吉グリーンクロスの前を通ったのが運のツキ（笑） そう、パームスプリングスは現在改装中で、ビアテラスが先行オープンしているんです。 今までのビヤガーデンと違い、落ち着いた感じで食事がで ...
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8月23日は４品用意しました。 １品目は、かぼちゃの肉詰め かぼちゃをくりぬき、鶏ひき肉、玉葱、椎茸を練ったものを詰めて、蒸しあげました。 かぼちゃの質もありましたが、改良の余地ありですので、再チャレンジしたいと思っています。 ２品目は山形のだし 竹を模した器に盛り付けてみました。 ３品目は ...
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