どんみみのブログ一覧

11月6日の夜は中華丼

中華丼の食材は、豚ロース、椎茸、舞茸、白菜、長葱、うずらの卵

これに中華風野菜スープも出しました。
食材は、椎茸、白菜、長葱、春菊







#料理 #中華丼 #中華風野菜スープ

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11月5日の夜は、「北海道くばら」の「北海道 豚すき焼き」を使ってみました

お手軽でアリと言えばアリですが、自分でも出来てしまう感じでした。

この他、「アキモ」の「ガーリック塩だれキャベツ」、カニカマ入りきゅうりもみを出しました。

豚すき焼きの方は、〆にうどんを入れて出しました。









#北海道くばら #北海道豚すき焼き #アキモ #ガーリック塩だれキャベツ #カニカマ入りきゅうり

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10月30日の夜は、前日から仕込んでいたカレーを出しました。

この他、サラダ（きゅうり、茗荷、スィートコーン、カニ缶）、福神漬け（湘南福神漬け）も出しました。






#料理 #カレーライス #サラダ #福神漬け

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10月29日、田浦から帰宅後、翌日用にカレーの仕込みを行いました。

豚バラブロックを使ったので、ゆっくり、じっくり煮込んで柔らかく仕上げました。














#料理 #カレー

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10月23日の夜は、前日の鍋風の残りをリビルドしました。

野菜類と豆腐を足し、出汁ベースで味を調え、お餅を入れて食べました。




#料理 #鍋の残り

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