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どんみみのブログ一覧

2025年02月16日 イイね！

2月16日の夜は、牛粕漬けの野菜炒め

2月16日の夜は、牛粕漬けの野菜炒め2月16日の夜は、牛粕漬けの野菜炒め

牛のミスジ肉を酒粕と礼文だし、日本酒で漬け込んだものを野菜炒めにしました。

この他、サラダと味噌汁も出しました。










#料理 #牛粕漬けの野菜炒め #サラダ #味噌汁

133191
Posted at 2025/09/12 03:41:45 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2025年02月15日 イイね！

2月15日の夜は、北仲マルシェで買ってきた諸々で家飲み

2月15日の夜は、北仲マルシェで買ってきた諸々で家飲み2月15日の夜は、北仲マルシェで買ってきた諸々で家飲み

北仲マルシェで買った、じゃがいも、お野菜、お豆腐等をベースに家飲みにしました。
最後の方、パン粉のように見えるのは、おからです















#北仲マルシェ #家飲み

133188
Posted at 2025/08/19 01:22:23 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2025年02月14日 イイね！

2月14日の夜は豚丼

2月14日の夜は豚丼2月14日の夜は豚丼

豚丼をメインに、新玉葱とスィートコーンのマヨネーズ和え、前日の牛丼の残りを使って肉豆腐も出しました。









#料理 #豚丼 #新玉葱とスィートコーンのマヨネーズ和え #肉豆腐

133185
Posted at 2025/08/18 00:03:26 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2025年02月13日 イイね！

2月13日の夜は、牛丼

2月13日の夜は、牛丼2月13日の夜は、牛丼

牛丼をメインに、新玉葱りポン酢和え、和歌山県産のミニトマト（赤糖房（あかとんぼ））も出しました。


















#料理 #牛丼 #新玉葱のポン酢和え #ミニトマト #赤糖房

133179
Posted at 2025/08/17 02:15:32 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2025年02月11日 イイね！

2月11日の夜はナポリタン

2月11日の夜はナポリタン2月11日の夜はナポリタン

製造工程を画像で(^^)v
具材を炒める最後のところ（スパゲッティを入れる前）で、隠し味にハチミツを使っています。













#料理 #ナポリタン

133168
Posted at 2025/07/28 05:03:07 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
 
 

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