どんみみのブログ一覧

土曜日は、久々に「餃子処 三日月」へ行きました。

丁度、空席が出来たところで、運良く入ることが出来ました。

写真は、ゆずの餃子
具に柚子が練りこんである様で、風味の良い餃子でした。

今回は、少し控え目に食べたつもりですが、それでも、チョット食べ過ぎたかも…
(^^ゞ

※フォトギャラリーに、
11012901三日月
を、アップしました。

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17日の夜は、会社の食事会を、「崎陽軒本店「嘉宮」」で行いました。

頼んだのは、「X'ｍａｓ特別コース」
どの料理も見た目、香り、勿論、味も良く、宣伝通り「大人のためのコース」を、ゆっくりと楽しめました♪

写真は、「クリスマスお祝い前菜　銘々盛り」の冷菜です（別盛で、温菜がありました）。

※フォトギャラリーに、
10121701「崎陽軒本店「嘉宮」」
をアップしました。

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今宵は、「陳建一麻婆豆腐店 みなとみらい店で食べました。

写真のもやし炒め（またしても、正式メニュー名を忘れました(^^ゞ）が、ナカナカ良かったです。

もやしのシャッキリ感と、旨味がよく出ていると思います。

※フォトギャラリーに、
10120801「陳建一麻婆豆腐店 みなとみらい店」＋「シンキングツリー」
をアップしました。

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そごう横浜店のレストラン街「ダイニングパーク横浜」に出店している中国料理「桃源」で会食

APECの警備強化の影響か、はたまた深刻さを増している不況の影響か、レストラン街は、閑散としていました。

「桃源」も我々の他に数組しか、お客さんがおらず、静かな店内でした。

写真は、ハタのＸＯ醤蒸し
ナカナカ良かったです。

※追記
フォトギャラリーに、
10111001中国料理「桃源」
を追加しました。

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今日は、新宿の京王プラザホテルの”東京マイスター”李 国超（り こくちょう）が贈る 西太后の愛した「京劇」と美食を楽しむ午餐会へ行って来ました。

ＮＨＫ・ＢＳで放映された浅田次郎氏原作の日中共同制作ドラマ「蒼穹の昴」とのタイアップ企画で、最初に、西太后が食したとされる当時の宮廷料理をモデルにした料理を楽しみ、その後、中国文化研究家で明治大学法学部教授の加藤 徹（かとう とおる）先生の講演と、京劇女優で桜美林大学客員准教授の袁 英明（えん えいめい）先生の京劇の実演を楽しみました。

ナカナカ、普段ない構成で良かったです。

写真・左上：前菜盛り合わせの温菜、右端は、ロバの肉です。
少しパサパサしていましたが、丁寧な下処理がしてあり、八角の香りと煮汁の旨味が肉に染み渡っていて美味しかったです。

写真・右上：ラクダのコプの蒸し煮、コブと野菜の炒め物
ラクダのコブは初めて食べました。
プルプル、コリコリしていて不思議な食感でした。
そんなに油ぽくは無かったです。

写真・右下：左が加藤 徹先生、右が袁 英明先生
袁 英明先生は、「覇王別姫」の虞美人の衣装を着ています。

※追記
10091201西太后の愛した「京劇」と美食を楽しむ午餐会・1
10091202西太后の愛した「京劇」と美食を楽しむ午餐会・2
10091203西太后の愛した「京劇」と美食を楽しむ午餐会・3
を、フォトギャラリーにアップしました。

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